现代参与常常有陶瓷、金属、塑料等材料制作，为了保证餐具的外观光泽品质，就需要使用专门的光泽度仪进行检测。本文就为大家带来光泽度仪在餐具质量检测领域的应用。
餐具光泽度有什么要求？
在生活中，各种各样餐具是必不可少的存在。不同材质的餐具，由于处理工艺上的差别，表面光泽就会有很大差异。为了准确的评定餐具光泽度，评定餐具品质，就可以使用专门的仪器来测量。
木制筷子和塑料碗已经慢慢的在现代化厨房里面退出，我们现在常用的就是金属餐具。但是金属餐具在空气条件下是会发生变化的，那就是时间一长之后，就会出现表面上的光泽会慢慢的消磨掉的。为了保持金属餐具的光泽，在平时使用时就需要注意定期恢复光泽。
光泽度仪检测餐具的光泽品质：
光泽度指的是物体表面对光的反射能力，通常是反映餐具光学性能的重要指标之一。受光照射时，由于餐具表面状态不同，导致镜面反射的强弱不同，从而导致光泽度不同。测定餐具表面光泽度一般采用光泽度仪。其检测步骤如下：
1、按照相关行业标准要求制作（或选择）试样，要求试样表面应无明显凹凸不平、翘曲或裂纹。数量三件。
2、根据光泽度仪使用说明书，对仪器进行开机校准。
3、校准时，应该通过仪器配到的工作标准板校准仪器，若校准未通过，那么就难以测量到正确结果。
4、将试验表面擦拭干净，在每件试样表面各测量五点并记录。测量时尽量使测量面与测量窗口工作面接触。
通过对测量结果的计算分析，取测量结果的算术平均值作为该产品的光泽度，通过对比企业设定的光泽度标准，评价餐具光泽是否满足要求。
餐具恢复光泽的方法：
不锈钢餐具容易变得暗淡无光，使其恢复光泽的方法是：倒上一盆热水，加入两勺氨水，然后把餐具泡入水中，2分钟后捞出，用柔软的抹布把餐具擦干净即可。
对于陶瓷餐具来说，在洗碗水中放几片柠檬片和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，增加瓷器的光泽感。
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